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江苏省惠山中等专业学校中餐烹饪专业

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    中餐烹饪(大专/中专)

本专业是无锡市特色专业,专业师资力量雄厚,培养具备烹饪行业综合职业能力与良好职业道德,掌握中餐烹饪工作者必需的文化知识、专业知识与技能,能从事饭店烹饪岗位工作的中级烹饪技术人才。

专业技能证书:中式烹调师中级职业资格证、中式面点师中级职业资格证、全国计算机一级、书法等。

毕业生去向:面向旅游、餐饮、服务业,从事酒店管理及烹饪(热菜、冷菜、面点、西餐、营养配膳)等工作。

 
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